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冬季養生,三七是你不錯的選擇

發布時間:2018年07月11 09:17

編輯:文山福萬家三七
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冬季養生,三七是你不錯的選擇

冬季來臨,氣候寒冷,人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補,雖然這些食物御寒效果好,但由于飲食偏重高熱、高脂,容易造成體內積熱。 文山三七具有抗衰老的功效,那么如何才能利用三七更好的補足體力、抗寒冷呢?下面給您推薦幾款不錯的冬季養生食療。


三七枸杞酒

材料:


三七300克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。


做法:


1、將三七烘烤切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。


2、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。


3、白酒裝入酒壇內,將裝有三七、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。用法:飲用時,可根據自己的酒量,每次飲10-12克。


功效:補氣補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。強壯抗老,補陰血,烏須發,壯腰膝,強視力,活血通經。

三七

雞蛋燉三七


做法:


雞蛋一個,蜂蜜30克,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食,每日1劑。 


功效:


三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣,健脾胃;此方可舒肝理氣,和胃健脾,適用于上腹疼痛,嘔吐、伴惡心、噯氣等。 

 

三七燉雞

主料: 150g雞 肉


配料 :適量鹽 8g三七 8g枸杞 10g紅棗 適量香菜 適量花生油 適量生姜 適量蔥


制作步驟 


1、三七塊用藥盅錘碎,和桂圓、紅棗一起放入水洗凈。


2、將各種藥材放入燉盅內備用。


3、蔥頭拍碎,姜切片備用。


4、雞肉放姜片,蔥頭,鹽,花生油稍腌制。


5、將腌制過的雞肉放入燉盅內。


6、加適量的涼水入燉盅內。想要了解更多請關注微信fuwj06,謝謝!


7、蓋上燉盅蓋,隔水燉四、五個小時。


8、三七燉雞燉夠時間后,放鹽調味即可食用。


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