三七粉有作假的情況存在？有些人是知道的，只是不知道怎么作假。有人不知道，所以什么樣的三七粉都敢買。那么三七粉有哪些常見的作假情況？又該怎么預(yù)防買到劣質(zhì)產(chǎn)品呢？

先來說一下常見的作假情況，也是最不容易被發(fā)現(xiàn)的：用頭數(shù)多的三七打粉冒充頭數(shù)少的三七打的粉賣高價(jià)。比如40頭三七肯定沒有20頭的好，但是不打粉還容易區(qū)分，打成粉后有多少客戶能夠區(qū)分的？除非吃了幾年的客戶能從苦味上有感覺到有一點(diǎn)區(qū)別而已。

用40頭甚至更大頭數(shù)的三七打的粉冒充20頭的三七粉，再稍微賣得比其他商家便宜一點(diǎn)，買的人就很多了，確實(shí)難以預(yù)防。

作假再嚴(yán)重一點(diǎn)的，就會(huì)用三七的須根來打粉冒充好三七粉了。須根就是三七主根上長(zhǎng)出來的很細(xì)那些根，想想也知道效果肯定不會(huì)有多好。一般從沖泡后的顏色上偏黃、紅、綠能大致推斷是三七須根打的粉，不過肯定不會(huì)百分百判斷準(zhǔn)確。

還有更嚴(yán)重的作假行為嗎？肯定是有的。那就是直接用三七桿、三七葉這些七農(nóng)會(huì)扔掉的部位打粉賣給客戶。雖然三七全身都是寶，三七桿、三七葉好好加工提取也是對(duì)人體健康有幫助的，但是這種直接打粉吃肯定見不到什么效果。

這些作假方式也不是最可怕的，還有更可怕的，那就是用豬飼料、魚飼料等打粉冒充三七粉，對(duì)于沒見過、沒吃過三七粉的客戶還是能騙到的。

對(duì)于這些作假方式的預(yù)防，最好是找比較值得信賴的商家購買，或者就買整個(gè)的三七自己想辦法打粉，直接買打好的三七粉遇到作假的可能性就大了，除非確實(shí)是找到了值得信賴的好商家購買三七粉才會(huì)有保障。