不少人都問過這個問題：三七粉能補(bǔ)血嗎？基本哪里看到的答案都是肯定的，但是卻不一定是完善、準(zhǔn)確的，因為三七粉是能補(bǔ)血但是吃法錯誤的話補(bǔ)血效果可能就很差或根本不存在了。

三七粉能補(bǔ)血，這從理論上來看是因為它可以提高造血干細(xì)胞的活性，讓造血干細(xì)胞在同樣的時間內(nèi)生成更多的血液細(xì)胞，也就達(dá)到了補(bǔ)血的效果。

從實際情況來看，不少客戶反饋過三七粉補(bǔ)血效果不錯，幫助改善了自己貧血的癥狀，還有低血壓的客戶也通過這個效果得到了改善。甚至云南文山這個種植三七的主要地區(qū)還有一種做法：生完孩子的產(chǎn)婦經(jīng)常會吃到三七燉雞、燉排骨等菜肴，因為它有不錯的補(bǔ)血益氣效果。

另外，再從《本草綱目拾遺》記載來看：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一”，明顯也能看出三七是具備補(bǔ)血效果的，所以不用再懷疑三七粉到底有沒有補(bǔ)血效果。

但是，確實有人吃三七粉后沒看到什么補(bǔ)血效果，這很大可能就是吃的方法有問題，一旦吃法錯誤效果確實不容易出現(xiàn)。

上面提到的三七燉雞等吃法都是加熱過三七的，所以想要用三七粉補(bǔ)血也是要經(jīng)過高溫加熱才行，一般用開水沖泡幾分鐘就有效果，燉湯會更好。

如果是直接吃或者用了溫水沖泡三七粉喝，也就難以發(fā)揮三七粉補(bǔ)血的功效，這時主要是發(fā)揮了活血化瘀功效，也就是降高血壓等的功效。

當(dāng)然，買到好的三七粉吃發(fā)揮出正常功效來也很重要，認(rèn)準(zhǔn)文山本地多年的商家購買會比較有保障，不管是三七粉補(bǔ)血還是活血化瘀的功效都更容易體現(xiàn)出來。