偶爾會有人問：是用三七粉燉湯還是三七片燉湯更好呢？其實，無論是三七粉還是三七片，用于燉湯都是可以的，但直接使用整個三七塊燉湯則不建議。

若要在三七粉和三七片之間做出推薦，三七粉燉湯無疑是一個更優的選擇。原因在于，三七粉經過精細研磨后，其微粒形態更易于人體消化和吸收，這意味著燉成的湯品能更好地釋放出三七中的有益成分，讓身體更快更好地獲取到這些營養。

相比之下，三七片雖然也能燉煮出一定的營養成分，但在消化吸收效率上可能稍遜一籌。

當然，無論是選擇三七粉還是三七片燉湯，都應明確自己的需求。這兩種方式主要提供的是補益效果，適合需要增強體質、貧血等人群。如果身體并不需要這種補益，而是一般中老年人更需要的改善血液流通、提高睡眠質量等，那么生吃三七粉才是更合適的選擇。

總之，在決定使用三七粉還是三七片燉湯前，最重要的是明確自己的健康需求，確保所選方式符合個人的體質和調養目標。同時，也要注意適量食用，避免過量帶來的不必要負擔。