可能有些人吃了很長時間的三七粉了，還是一直用的同一種方法，雖然說可能方法不存在問題，但是還是想了解一下到底三七粉是不是只能泡水喝？還是有其他什么吃法？

三七粉賣家一般在介紹吃法的時候不外乎兩種方法：用溫水沖泡和用開水沖泡。正因為這兩種方法能滿足所有吃三七粉的人群，又是所有人都能接受的吃法，再加上簡便快捷，成為了大家的首選。不過確實吃三七粉不止可以用水沖泡喝，還有其他的很多方法。

但在介紹方法之前，還是有要提醒大家的很重要的一點，那就是上面說的用溫水和開水沖泡三七粉的吃法其實是兩種截然不同的吃法。用溫水沖泡這種不加熱三七粉的吃法屬于生吃，它可以發(fā)揮三七粉活血化瘀的功效，像高血壓、高血脂、腦梗塞、腦溢血等需要清理血管的疾病都適用這種方法。

而用開水沖泡的方法就是熟吃，加熱了的三七粉吃了以后主要是起到了補(bǔ)血的作用，活血化瘀的效果就沒那么明顯了。這對于貧血等人群適用。

了解清楚這一點后，再看看自己是否適合除了用水沖泡三七粉之外的吃法。

對于生吃，還可以換成用溫牛奶沖泡、把三七粉加到溫度低的粥里面喝、用溫度低的紅糖水沖泡、用三七粉泡酒后少量飲用，甚至直接把三七粉放嘴里喝水沖下去，這些都是一些常見的生吃方法。

對于三七粉熟吃的方法，就非常多了，比如可以把三七粉用來燉湯，像燉雞湯、排骨湯等，也可以用三七粉來炒菜，只要自己能適應(yīng)這些自己加三七粉炒出來的菜的味道就行，當(dāng)然還可以把三七粉干焙來吃、把三七粉蒸來吃，或把三七粉與雞蛋一起蒸了吃等等都是可以的。

只不過熟吃的方法很多，但是利用三七粉生吃的功效的人更多，大家在追求不同吃法的時候，還是要保證好能利用到自己想要的三七粉的作用與功效。