有客戶通過包裝上的電話找到我們，并問我們這些整個的三七要怎么處理？如何食用？

通過了解發(fā)現(xiàn)，原來是過年期間親戚送的整個的三七，自己又不了解三七，所以把整個的三七拿在手里卻不知道怎么處理及食用。

確實，送禮送整個的三七是一個很明智的做法，這與電視里或者實際生活中很多人送人參都是送整個的沒處理過的人參一樣的道理：整個的更能顯示出三七好不好、質(zhì)量品質(zhì)怎么樣，最起碼收禮的人能看出來這些三七個頭多大，也就能簡單辨別一下三七到底屬于什么等級。

如果直接送三七粉，一個原因可能是送禮的人都可能買到劣質(zhì)三七粉，另一個是送的禮萬一別人還覺得有問題就不好了。

言歸正傳，整個的三七要怎么處理食用呢？這些整個的三七是非常硬的，直接用牙咬都是可能把牙齒咬疼的。那就只能通過工具處理了。首先看自己有哪些工具，如果有搗藥器，那么可以先把三七敲碎，然后在搗藥器里搗碎來吃，只不過這種處理的三七粉并不會很細(xì)。

其次，自己家有打粉機(jī)當(dāng)然就更好了。可以用打粉機(jī)多打幾次，盡量把三七粉打得很細(xì)。但是要注意機(jī)器溫度不能太高，一個是保護(hù)機(jī)器，另一個是避免三七粉被燙熟。

要是這些能把三七處理成粉的工具都沒有，那就只有拿到藥店去打粉了，藥店一般都是有打粉機(jī)的，雖然可能不像三七商家的機(jī)器那么專業(yè)，但是同樣注意機(jī)器溫度的同時多打兩次，盡量打細(xì)一些還是可以的。

總之，盡量想辦法把三七處理成粉來食用，能更好的消化吸收，切片這些做法就不太推薦。打好的粉盡量做到密封保存，保證有一個比較長的保質(zhì)期。