在網(wǎng)上看到過有人問三七粉怎么吃活血、怎么吃補(bǔ)血，有人回答是三七粉少量吃主要是活血作用，多吃的話就成了補(bǔ)血效果。這種回答到底對不對呢？

了解三七粉的作用與功效的人就應(yīng)該知道，吃三七粉可以活血和補(bǔ)血確實(shí)不假，但是怎么吃卻常常有人吃錯(cuò)。并不是少量吃就主要是活血功效，多吃就成了補(bǔ)血作用，而是生吃和熟吃的區(qū)別。

三七粉生吃，就是不經(jīng)過任何加工處理就把三七粉吃下這種方法叫生吃。當(dāng)然，用溫度不高的水沖泡三七粉吃也不會改變它的性質(zhì)，畢竟人體也有37度左右的溫度，用40度或以下的水沖泡三七粉都不容易改變它的性質(zhì)，都可定義為生吃。生吃主要的效果就是活血，即幫助清理血管垃圾、分解血液血栓等的活血化瘀功效。

三七粉熟吃則需要一定的加工處理，一般來說就是把三七粉加熱后吃，比如蒸、煮、燉三七粉或者最簡單的用開水沖泡三七粉都是熟吃。常見的三七燉雞就是最出名的熟吃方法，任何熟吃的方法主要都是起到補(bǔ)血的效果。

生吃一般是有冠心病、高血脂、腦溢血等心腦血管疾病的人選擇的吃法，可有效預(yù)防和改善。熟吃既然是補(bǔ)血，那就比較適合貧血、低血壓人群來服用。

希望大家了解清楚怎么做才是真正的三七粉生吃和熟吃，選擇好適合自己的三七粉吃法，才不至于被網(wǎng)上隨意回答的答案誤導(dǎo)，這樣吃三七粉見效效果才快、才好。