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質(zhì)量控制已成為決定生產(chǎn)型企業(yè)利潤(rùn)的最重要因素。它是利潤(rùn)的支柱,因?yàn)樗軒?lái)收益。
生產(chǎn)商為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量控制可謂各顯神通,但是許多廠家發(fā)現(xiàn),質(zhì)量控制其實(shí)可以通過(guò)具有針對(duì)性的科技手段來(lái)實(shí)現(xiàn)。如果科技運(yùn)用得恰到好處,則可達(dá)到以下目的:
大大提高效率。多功能的質(zhì)量控制軟件不僅能跟蹤并記錄進(jìn)展情況,還能利用這些情況為節(jié)省開(kāi)支服務(wù)。隨著對(duì)信息不斷地進(jìn)行分析,所有的生產(chǎn)流程都能得到改進(jìn)。當(dāng)軟件接手管理日常工作時(shí),員工就能集中精力解決意外出現(xiàn)的問(wèn)題。
對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行微調(diào)。操作人員評(píng)估已經(jīng)收集到的數(shù)據(jù),而系統(tǒng)對(duì)新的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。
減少錯(cuò)誤。無(wú)論人類(lèi)效率多高,多聰明,犯錯(cuò)誤是免不了的。人無(wú)法達(dá)到100%的正確率,但機(jī)器卻能近似地達(dá)到這個(gè)目標(biāo)。問(wèn)題發(fā)現(xiàn)得越早就能越快地解決。問(wèn)題若不及時(shí)解決,會(huì)很容易蔓延開(kāi),并演變成更大更復(fù)雜的問(wèn)題。
五十年前,生產(chǎn)商往往要在產(chǎn)品完成并銷(xiāo)售后才發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重的錯(cuò)誤。特別是汽車(chē)生產(chǎn)商,往往需要花幾十億美元糾正有缺陷的汽車(chē)部件。他們無(wú)法及時(shí)地知道,產(chǎn)品生產(chǎn)流程中的某個(gè)小錯(cuò)誤會(huì)產(chǎn)生次品部件,進(jìn)而可能造成故障,對(duì)駕駛者造成嚴(yán)重的傷害,甚至死亡。
在經(jīng)歷了慘痛的教訓(xùn)后,他們才知道,必須把質(zhì)量控制融入到生產(chǎn)過(guò)程的每一環(huán)節(jié)中。但是他們似乎還未獲得足夠的教訓(xùn),因?yàn)樵S多生產(chǎn)商在進(jìn)行質(zhì)量控制時(shí),仍然僅僅注重檢驗(yàn)及測(cè)試成品。他們還是沒(méi)有掌握一個(gè)顯而易見(jiàn)的事實(shí):恰當(dāng)?shù)目萍冀鉀Q方案可以在早期,即在生產(chǎn)的初期或生產(chǎn)前的設(shè)計(jì)階段就預(yù)防錯(cuò)誤。這樣可以在整個(gè)業(yè)界節(jié)省下驚人的開(kāi)支。
加速生產(chǎn)流程。對(duì)電子數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)估會(huì)比對(duì)紙制文件進(jìn)行評(píng)估快得多,這樣就能避免生產(chǎn)及交貨過(guò)程中的延誤。
認(rèn)識(shí)到科技的重要性僅僅是邁出了第一步。對(duì)大多數(shù)生產(chǎn)商來(lái)說(shuō),選擇最好的質(zhì)量控制系統(tǒng)才是最難的步驟。一些企業(yè)最開(kāi)始是使用現(xiàn)成的科技,然后對(duì)其進(jìn)行升級(jí)或根據(jù)自身需要改制,以達(dá)到更好的效果。另外一些企業(yè)則從頭開(kāi)創(chuàng)自己獨(dú)有的科技。
質(zhì)量控制之核
科技咨詢企業(yè)TBM咨詢集團(tuán)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)副總裁迪恩(Bob Dean)評(píng)論說(shuō),“大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)都不知道如何捕捉高質(zhì)量的信息,以盡快做出良好的質(zhì)量控制決策。”他說(shuō):“通常,企業(yè)都是試圖解決已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題。其實(shí)問(wèn)題不在于,這是昨天發(fā)生的,一周前發(fā)生的,還是一個(gè)月前發(fā)生的事。真正的問(wèn)題是,企業(yè)在問(wèn)題出現(xiàn)后才試圖對(duì)其進(jìn)行彌補(bǔ),這就浪費(fèi)了寶貴的時(shí)間。”
TBM的質(zhì)量控制體系的基礎(chǔ)是精益和六西格瑪,這也是豐田產(chǎn)品體系的基礎(chǔ)。若運(yùn)用得當(dāng),精益六西格瑪會(huì)帶來(lái)不同凡響的結(jié)果。精益方法旨在消除流程中無(wú)附加值的步驟及活動(dòng),而六西格瑪?shù)闹攸c(diǎn)則在于,減少具有附加值的步驟中所存在的差異。簡(jiǎn)而言之,精益方法確保企業(yè)進(jìn)行其應(yīng)進(jìn)行的活動(dòng),而六西格瑪則確保企業(yè)在首次進(jìn)行其應(yīng)進(jìn)行的活動(dòng)時(shí)即將該活動(dòng)做好。
迪恩解釋說(shuō),“精益六西格瑪?shù)年P(guān)鍵在于,應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到企業(yè)不能僅僅注重質(zhì)量或速度,還必須確保其流程能平衡兼顧各個(gè)方面,以幫助企業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量,在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)達(dá)到客戶的要求。”
他說(shuō),“有效的質(zhì)量控制,其核心在于高質(zhì)量的報(bào)告體系。不管用什么系統(tǒng),目的都是在于盡快發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。企業(yè)經(jīng)常在復(fù)雜的IT系統(tǒng)中投入大量資金。結(jié)果卻是,他們有很多次級(jí)系統(tǒng)同時(shí)運(yùn)作,以至于無(wú)法在問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)迅速應(yīng)對(duì)。或者他們也可能安裝了整個(gè)系統(tǒng),但未能使每個(gè)部分都協(xié)調(diào)運(yùn)作,因此無(wú)法實(shí)現(xiàn)最佳效果。”
回歸基本原則
企業(yè)究竟哪里做錯(cuò)了?在技術(shù)顧問(wèn)看來(lái),這一問(wèn)題并無(wú)確切答案。迪恩發(fā)現(xiàn),許多企業(yè)的質(zhì)量控制問(wèn)題最早出現(xiàn)在2000年。當(dāng)時(shí)它們迫于供貨商的壓力,不得不進(jìn)行重大的技術(shù)改造,卻沒(méi)有考慮這些改造會(huì)有怎樣的長(zhǎng)期影響。
“企業(yè)沒(méi)有向供貨商提出異議,因?yàn)檫@些技術(shù)改造必須盡快實(shí)現(xiàn)。”迪恩解釋說(shuō),“當(dāng)企業(yè)發(fā)現(xiàn)自身的系統(tǒng)復(fù)雜難懂,而支持系統(tǒng)之間也很難互通時(shí),為時(shí)已晚。這些問(wèn)題從未得以解決,而時(shí)至今日,它們系統(tǒng)的各部分也未能互相銜接。
迪恩建議企業(yè)回到戴明(Edward Deming)所倡導(dǎo)的基本質(zhì)量管理原則中來(lái)。戴明被譽(yù)為上世紀(jì)40年代質(zhì)量進(jìn)化運(yùn)動(dòng)的鼻祖。在其名為《轉(zhuǎn)危為安》(Out of the Crisis)的書(shū)中,他提出了著名的14要點(diǎn),這些要點(diǎn)歸納出了建立高效的工作環(huán)境及促進(jìn)生產(chǎn)力的原則。其中的第三點(diǎn)說(shuō)到,“在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都要將質(zhì)量融入到產(chǎn)品中。”
迪恩說(shuō),“戴明傳授了一個(gè)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題的方法。他說(shuō),要解決問(wèn)題,必須先回到基本原則上來(lái)。這意味著,要找到符合質(zhì)量控制要求的最佳措施,企業(yè)需要遵循一套系統(tǒng)性的方法。第一步就是要搞清楚,如何根據(jù)嚴(yán)格的原則來(lái)定義問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。”
戴明也提出了一些項(xiàng)目管理中的必要措施—比如制定參數(shù),決定如何定義問(wèn)題,制定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的時(shí)間表。
迪恩補(bǔ)充說(shuō),“許多企業(yè)都有IT系統(tǒng),但他們卻沒(méi)花時(shí)間仔細(xì)思考,如何利用收集到的信息來(lái)更快地做出決定。信息被雜亂無(wú)章地收集起來(lái),接著放到空白表格程序里,經(jīng)常還被重寫(xiě)。當(dāng)最終對(duì)信息進(jìn)行評(píng)估時(shí),往往會(huì)有多種解釋。你可能會(huì)認(rèn)為,大型企業(yè)應(yīng)有精良、協(xié)調(diào)的系統(tǒng),能以單渠道的方式在同一時(shí)間將信息輸入系統(tǒng),以便于企業(yè)理解信息,并根據(jù)信息采取行動(dòng)。然而事實(shí)卻并非如此。”
更糟糕的是,有些企業(yè)還處于“蠻荒時(shí)期”。它們沒(méi)有任何的質(zhì)量控制系統(tǒng),仍依賴于需要無(wú)數(shù)紙張的預(yù)期報(bào)告技術(shù)。
迪恩說(shuō),“很多時(shí)候,關(guān)鍵的信息在一天的不同時(shí)間,或在一天快要結(jié)束的時(shí)候才被雜亂無(wú)章地輸入系統(tǒng),直到第二天才進(jìn)行處理。這樣既損失了時(shí)間,也使問(wèn)題變得更嚴(yán)重。”
科技克服故障
擁有精良的質(zhì)量控制系統(tǒng)的企業(yè),必然具有協(xié)調(diào)的報(bào)告程序,且遵循質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。迪恩說(shuō):“我們建議‘三班倒’的生產(chǎn)企業(yè)測(cè)量自身的總體設(shè)備效率。總體設(shè)備效率是通過(guò)在機(jī)械、質(zhì)量及停工期等方面審視設(shè)備的運(yùn)作情況,以測(cè)評(píng)其真正的效率。這是通過(guò)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)流程進(jìn)行全天候的密切評(píng)估來(lái)實(shí)現(xiàn)的,以此確認(rèn)設(shè)備是否以常態(tài)運(yùn)作。”
許多生產(chǎn)商通過(guò)利用可以提供實(shí)時(shí)信息以及評(píng)估的精良科技,從而克服了質(zhì)量控制報(bào)告中存在的種種故障,以利于做出更好的決策。分析光譜儀公司(Analytical Spectral Devices)即是提供其中的一種科技。
通過(guò)該公司研發(fā)出來(lái)的測(cè)試方式,可以利用光線及光能來(lái)判斷諸多固體及液體物質(zhì)的化學(xué)成份。該軟件可以拍攝光譜照片,由此生產(chǎn)管理員就能夠在一個(gè)特定時(shí)間的特定的點(diǎn)上找到一個(gè)識(shí)別標(biāo)志,或稱為指紋。通過(guò)拍攝多個(gè)指紋圖片,并隨時(shí)間推移進(jìn)行跟蹤比對(duì),企業(yè)便可準(zhǔn)確地獲悉其原料的狀況。
該公司的業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)總監(jiān)蘭茲(Michael Lands)說(shuō),“在生產(chǎn)過(guò)程中,每隔十分之一秒就運(yùn)行一下這個(gè)流程,由此管理員就能收集到可用于監(jiān)測(cè)運(yùn)作狀況的數(shù)據(jù)。”
分析光譜儀公司的技術(shù)在眾多領(lǐng)域均有應(yīng)用,包括化學(xué)、化妝品、食品飲料、農(nóng)業(yè)及醫(yī)藥企業(yè)等。雖然該科技在眾多行業(yè)得以應(yīng)用,但在應(yīng)用于不同的材料時(shí)需要進(jìn)行調(diào)整。蘭茲說(shuō):“每宣傳冊(cè)印刷公司個(gè)問(wèn)題都具有一定的獨(dú)特性。如果現(xiàn)有的技術(shù)不完全合適,我們就開(kāi)發(fā)一個(gè)合適的出來(lái)。目的就是找到能幫客戶解決問(wèn)題的技術(shù)。”
關(guān)鍵就是要使目的貫穿于整個(gè)生產(chǎn)流程中。這并非易事,特別是要考慮到,產(chǎn)品會(huì)變得越來(lái)越復(fù)雜,而這意味著需要有更先進(jìn)的質(zhì)量控制技術(shù)來(lái)監(jiān)測(cè)、調(diào)試及推進(jìn)生產(chǎn)流程,以保證能全天候地生產(chǎn)合格產(chǎn)品。
為達(dá)到穩(wěn)定的質(zhì)量控制結(jié)果,TBM咨詢集團(tuán)的迪恩提出了以下三點(diǎn)建議:
1、在投資研發(fā)科技以前,先確定生產(chǎn)流程,以及執(zhí)行流程的方式。
2、要運(yùn)用實(shí)時(shí)管理系統(tǒng),使操作者隨時(shí)測(cè)評(píng)出設(shè)備是否達(dá)到預(yù)期。必須明確規(guī)定實(shí)時(shí)管理的頻率。針對(duì)不同產(chǎn)品,可定為每小時(shí)、每分鐘或每秒鐘進(jìn)行一次。良好的質(zhì)量控制技術(shù)可以全天候監(jiān)測(cè)設(shè)備,分析結(jié)果,若有必要?jiǎng)t采取措施。
3、要明確你的質(zhì)量控制技術(shù)是否能助你度過(guò)接下來(lái)的五到十年。許多企業(yè)都受縛于過(guò)時(shí)的技術(shù)。在投資研發(fā)昂貴的技術(shù)以前,要確保這些技術(shù)符合企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo),不會(huì)在明年就被淘汰。
原文經(jīng)許可,摘自gantthead.com網(wǎng)站,gantthead.com公司2007年登記版權(quán)。沈譯。
本中文版由世界經(jīng)理人(www.ceconline.com)組織翻譯并編輯。
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(2022-04-15)包裝設(shè)計(jì)、飲料包裝
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(2025-07-06)